Nhiều thói quen tiết kiệm trong sinh hoạt hàng ngày có thể tiềm ẩn nguy cơ gây hại sức khỏe, tăng nguy cơ ung thư.
Các thói quen có thể kể đến như dùng chảo chống dính có lớp tráng bị hỏng, bảo quản và ăn thực phẩm thừa, tắt sớm máy hút mùi để tiết kiệm điện; giữ lại dầu mỡ chiên rán.
Chảo chống dính bị trầy xước, hư hỏng không nên dùng tiếp. Nên thay mới chảo nấu ăn khi lớp chống dính bị hỏng.
Bảo quản, ăn thực phẩm thừa có thể tạo thành nitrosamine – đây là chất thuộc nhóm gây ung thư loại 1.
Sau khi nấu, nên để máy hút mùi hoạt động thêm một thời gian để khí thải bay ra ngoài.
Không nên tái sử dụng dầu mỡ chiên rán để nấu ăn, do có thể tạo thành axit béo chuyển hóa và các sản phẩm oxy hóa dầu độc hại.