Bánh mì Việt Nam đã làm nên lịch sử khi vinh dự đứng thứ 7 trong bảng xếp hạng 100 món ăn đường phố ngon nhất châu Á, được công bố bởi trang ẩm thực uy tín TasteAtlas. Đây là đại diện duy nhất của Đông Nam Á góp mặt trong top 10 của danh sách này, khẳng định vị thế của ẩm thực Việt Nam trên bản đồ thế giới.
Chiếc bánh mì giòn rụm, với sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu và gia vị, đã một lần nữa đưa ẩm thực Việt Nam lên vị trí đáng tự hào. Quá trình để đạt được vị trí này không phải là một bước nhảy vọt, mà là một hành trình dài, bắt đầu từ những gánh hàng rong nép bên hè phố, làm nên lịch sử cho ẩm thực đường phố Việt Nam.
Bánh mì, món ăn được coi là “con lai” giữa ẩm thực Pháp và Việt Nam, đã trải qua một quá trình hình thành và phát triển lâu dài. Từ những ngày đầu khi bánh mì được du nhập vào Việt Nam, người Việt đã bắt đầu sáng tạo và biến tấu món ăn này để phù hợp với khẩu vị và văn hóa của mình.
Ngày nay, bánh mì đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống ẩm thực của người Việt, không chỉ là một món ăn nhanh mà còn là một biểu tượng của văn hóa và lịch sử. Sự công nhận của TasteAtlas không chỉ là một vinh dự cho ẩm thực Việt Nam mà còn là một động lực để những người yêu ẩm thực tiếp tục sáng tạo và phát triển.
Để biết thêm thông tin về bảng xếp hạng 100 món ăn đường phố ngon nhất châu Á của TasteAtlas, bạn có thể truy cập vào trang web TasteAtlas để khám phá thêm về ẩm thực châu Á và những đánh giá của các chuyên gia ẩm thực.
