Nội dung chính
Dâu tây Sơn La đầu mùa hiện đang “phủ đỏ” khắp các chợ Việt với giá từ 100.000 đến 170.000 đồng/kg, thu hút người mua nhờ hương thơm đặc trưng.
Giá cả và các loại dâu tây đầu mùa
Giá dâu tây Sơn La đầu mùa dao động từ 100.000 – 170.000 đồng/kg, phụ thuộc vào kích thước và độ hoàn thiện. Thị trường chia thành ba nhóm chính: dâu VIP (quả to, mẫu mã đẹp) khoảng 150.000‑170.000 đồng/kg, dâu cỡ nhỡ 100.000‑130.000 đồng/kg, và dâu bi (có cả to và nhỏ) 50.000‑80.000 đồng/kg. Mức giá này cao hơn so với mùa chính, nhưng vẫn duy trì sức mua nhờ mùi thơm tự nhiên.
Nhận xét của người bán và người tiêu dùng
Tiểu thương Hà Đông (Hà Nội) chia sẻ: “Khách hỏi dâu Sơn La rất nhiều, nhất là loại vừa, giá mềm. Trung bình mỗi ngày tôi nhập vài chục cân, bán hết nhanh, đặc biệt vào cuối tuần khách mua nườm nượp.”
Chủ sạp trái cây Cầu Giấy nói: “Mỗi ngày nhập 30‑40 kg, chia thành các loại để khách dễ chọn. Dâu chưa ngọt nhưng thơm và tươi, người mua đa dạng: ăn tươi, làm sinh tố, bánh hoặc làm quà biếu.”
Ngược lại, một số người tiêu dùng lo ngại giá cao và độ ngọt chưa tương xứng. Chị Lan (Thanh Xuân) nhận xét: “Khi vào chính vụ, giá dâu giảm 20.000‑30.000 đồng/kg. Tôi thường mua vừa phải, chờ mùa ngọt hơn để ăn thoải mái.”
Chị Trang (Thanh Liệt) nhấn mạnh: “Mua thử được, nhưng để ăn nhiều nên đợi chính vụ. Tôi cũng quan tâm tới nguồn gốc và cách bảo quản vì dâu mềm, dễ dập và nhanh hỏng nếu không vận chuyển đúng cách.”
Lưu ý khi mua và bảo quản dâu tây đầu mùa
- Chọn quả còn cuống xanh, vỏ khô ráo, không có vết dập nát.
- Ưu tiên mua số lượng vừa đủ cho 1‑2 ngày, vì dâu dễ hỏng.
- Để bảo quản, đặt dâu trong ngăn mát tủ lạnh, bọc nhẹ bằng giấy thấm để giảm độ ẩm.
- Nếu cần bảo quản lâu hơn, có thể ngâm nhanh trong nước muối nhẹ rồi rửa sạch.
Tiểu thương khẳng định nguồn hàng nhập trực tiếp từ vườn trồng tại Sơn La, thu hoạch trong ngày, giảm tối đa khâu trung gian. Tuy nhiên, người mua vẫn nên kiểm tra kỹ trước khi thanh toán.
Kết luận
Dâu tây Sơn La đầu mùa mang lại hương thơm đặc trưng và màu sắc “phủ đỏ” hấp dẫn, dù giá cao hơn và độ ngọt chưa đạt mức tối đa. Với kiến thức về loại, giá và cách bảo quản, người tiêu dùng có thể quyết định mua thông minh, tận hưởng vị chua nhẹ và độ tươi ngon của quả.
Video dâu tây được bán nhiều tại các chợ và cửa hàng hoa quả:
Quỳnh Mai
