Sức khỏe & Gia đình

Nhiều người Việt thích ăn tiết canh, gỏi sống, nem chua, nhưng nếu không được chế biến và bảo quản đúng cách, chúng có thể là “ổ vi khuẩn”, gây hại sức khỏe. Bốn món ăn này được đánh giá là có nguy cơ nhiễm ký sinh trùng nếu không chế biến đúng cách.

Mới đây, 18 cán bộ Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) bị khởi tố với cáo buộc nhận hối lộ, cấp phép trái quy định cho hàng ngàn sản phẩm bảo vệ sức khỏe. Trước đó, cơ quan điều tra đã khởi tố 5 cán bộ Cục này vì liên quan nhận tiền “bôi trơn” để thẩm định thực phẩm chức năng. 2 vụ việc này dấy lên lo ngại về vấn đề an toàn thực phẩm và niềm tin tiêu dùng. Nếu không tuân thủ pháp luật, sẽ tạo kẽ hở cho các loại sản phẩm giả, bệnh ác tính. Cục cần có cơ chế giám sát, cải thiện quy trình cấp phép để tránh bị lợi dụng.

Thực phẩm xanh giúp hạ mỡ máu hiệu quả là rong nho. Sử dụng vài nhánh rong nho mỗi tuần có thể giúp giảm mỡ máu, làm sạch mạch máu và phòng ngừa biến chứng tim mạch mà không cần dùng thuốc.

“Người đàn ông 50 tuổi sốt cao, đau bụng, nổi bóng nước và mệt mỏi, được chẩn đoán thủy đậu biến chứng. Bệnh nhân điều trị 10 ngày tốn gần 100 triệu đồng, dự kiến lên 180 triệu đồng. Bác sĩ cảnh báo thủy đậu biến chứng nguy cơ cao ở người suy giảm miễn dịch, người già, bệnh nhân ung thư, thai phụ.”

Cuộc sống ngắn ngủi và đặc biệt của bé Gạo cùng gia đình và bạn bè đã trải qua nhiều trải nghiệm khó khăn. Được ra đời vào tháng 7/2021, bé Gạo xuất hiện các triệu chứng của bệnh lão nhi hiếm gặp Hutchinson-Gilford do đột biến gene. Căn bệnh khiến trẻ chỉ sống đến 14-15 tuổi. Tuy vậy, gia đình và bạn bè đã học cách trân trọng từng phút giây bên bé.

Ăn tiết canh có thể gây nguy hại đến sức khỏe và tính mạng vì liên quan đến vi khuẩn, như trường hợp tại Thái Bình với 2 người tử vong và 3 người đang điều trị ở Hà Nội. Bài học ở đây là hạn chế thực phẩm sống để phòng tránh vi khuẩn và vi rút gây hại.

Làng Háo Hức gây tranh cãi với các vấn đề bất chấp phí cao. Sự việc này phơi bày khoảng trống về các hoạt động an toàn, bổ ích cho trẻ em. Mùa hè lý tưởng cần đáp ứng các nhu cầu thể chất, tâm thần và nhận thức giúp trẻ phát triển toàn diện. Trại hè tư nhân đắt đỏ khiến nhiều gia đình không thể tiếp cận. Do đó, phát triển không gian công cộng và thiết bị văn hóa cho trẻ em là cần thiết.

Một siêu thị ở Hà Nội dán ảnh một trẻ em với dòng chữ cảnh cáo ăn cắp vặt trước cửa, gây bức xúc trên mạng xã hội.

Các mối quan hệ gia đình của các nhân vật trong ảnh được xây dựng trên tình yêu thương, sự sẻ chia, đồng lòng và hỗ trợ lẫn nhau.

Quản lý vệ sinh an toàn thực phẩm tại TP.HCM gặp khó khăn do mở rộng địa giới và dân số. Hàng “nhà làm” phổ biến trên mạng xã hội và sàn thương mại điện tử gây khoảng trống pháp lý và nguy cơ mất an toàn. Sở An toàn thực phẩm TP.HCM tìm hướng đi để tăng cường quản lý.

Sốt xuất huyết đang gây nguy hại lớn với số ca mắc tăng vọt và có thể gây tử vong. Bệnh dễ nhầm lẫn với các loại sốt khác và có 3 giai đoạn: sốt, nguy hiểm và hồi phục. Giai đoạn nguy hiểm có thể gây biến chứng nghiêm trọng.

Ô nhiễm không khí tại miền Bắc đang diễn ra nghiêm trọng. PGS.TS Nguyễn Thị Hoài An cho biết ô nhiễm không khí ảnh hưởng nhiều cơ quan của cơ thể, nhất là với người cao tuổi, phụ nữ mang thai, trẻ em và người có đề kháng yếu. Để bảo vệ sức khỏe, nên đeo khẩu trang khi ra đường, rửa mũi họng bằng nước muối sinh lý và đi khám sức khỏe thường xuyên.

“Hành trình lột xác” mùa 7 với chủ đề “Sống một đời rực rỡ” mang đến cơ hội thay đổi ngoại hình cho 100 người bị khiếm khuyết, khích lệ họ vượt qua tự ti và tìm lại sự tự tin.

Các chất kháng sinh, hormone tăng trưởng và thực phẩm biến đổi gene trong thực phẩm như sữa và thịt gây lo ngại về sức khỏe cộng đồng. Trẻ em đặc biệt nhạy cảm với các chất này nên việc kiểm soát trong thực phẩm dành cho trẻ em rất quan trọng. Người tiêu dùng đang tìm kiếm thực phẩm sạch, tránh các chất nhân tạo gây hại như hormone tăng trưởng, thực phẩm biến đổi gene và dư lượng kháng sinh. Nguồn gốc và phương pháp chăn nuôi ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm sữa tươi, người mua nên chú ý đến thông tin này khi lựa chọn sản phẩm.

Gần 1.000 cán bộ, công chức, viên chức từ phía Đông đã đến Đắk Lắk công tác sau khi hợp nhất tỉnh. Họ và gia đình đã sắp xếp cuộc sống, hoàn thành nhiệm vụ được giao và vượt qua khó khăn.

Siêu mẫu Hà Anh chia sẻ không gian nghỉ hè ấm cúng với gia đình tại ngoại ô London, nơi mang lại cảm giác tuyệt vời cho các buổi tụ họp. Cô và gia đình tận hưởng nhiều trải nghiệm tại London và nhà ven biển như bơi lội, tiệc nướng và khám phá thiên nhiên.

Ngày 20/7, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Gia Lai đã tiến hành kiểm tra và phát hiện nhà hàng H.L2 có hành vi vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm. Cụ thể, nhà hàng này đã bày bán và chứa đựng thực phẩm trên các thiết bị, dụng cụ, vật liệu không đảm bảo vệ sinh, và cống rãnh thoát nước thải bị ứ đọng. Do đó, nhà hàng bị xử phạt hành chính 12 triệu đồng về vi phạm an toàn thực phẩm. Trước đó, trên mạng xã hội Facebook đã lan truyền hình ảnh một con côn trùng nghi là gián xuất hiện trong món ăn tại nhà hàng này.

Ngồi lâu có thể gây đau xương khớp, tăng nguy cơ bệnh xương khớp do cơ cổ, vai, lưng dưới căng cứng, máu lưu thông kém. Đứng dậy đi lại, giãn cơ và bổ sung canxi, vitamin D, collagen giúp phòng ngừa.

Siêu sao quần vợt người Anh, Emma Raducanu, tiết lộ cảm giác cô đơn và áp lực khi thi đấu. Cô gần như không có bạn trong giới chuyên nghiệp và khó duy trì quan hệ với đối thủ. Tuy nhiên, cô hạnh phúc với những người bạn thân thiết bên ngoài làng quần vợt, những người đã ở bên cô từ khi còn nhỏ.

Dự án hỗ trợ kỹ thuật tăng cường tiêm chủng tại Sơn La đang giúp cộng đồng dân tộc thiểu số ở vùng cao, trong đó có xã Ngọc Chiến và bản Phiêng Phụ. Dự án trao quyền cho cộng đồng, kết nối các lực lượng xã hội để tăng tỷ lệ tiêm chủng đầy đủ. Trưởng bản, Hội Phụ nữ và Đoàn Thanh niên đóng vai trò quan trọng trong việc truyền thông thông tin.