Một vụ bê bối an toàn thực phẩm học đường nghiêm trọng đã xảy ra tại tỉnh Cam Túc, Trung Quốc, liên quan đến việc sử dụng chất tạo màu công nghiệp chứa lượng chì cao trong các bữa ăn trưa tại một trường mẫu giáo. Sự việc này đã gây ra sự phẫn nộ rộng rãi trên cả nước và được xem là một trong những vụ việc nghiêm trọng nhất trong nhiều năm qua.
Theo báo cáo của tờ Sixth Tone, vào ngày 22/7, vụ việc này đã được báo cáo rộng rãi. Trước đó, vào ngày 20/7, chính quyền đã công bố một báo cáo cho thấy rằng phẩm màu được sử dụng trong các bữa ăn có nồng độ chì lên tới 209.890 mg/kg, cao hơn 400.000 lần so với giới hạn cho phép 0,5 mg/kg của Trung Quốc.
Đến nay, đã có 273 trẻ mẫu giáo bị ngộ độc do ăn phải thực phẩm có chứa chất tạo màu công nghiệp này. Cơ quan chức năng đã xác định 6 người bị bắt, 17 người khác bị kỷ luật, trong đó có lãnh đạo trường, nhân viên bệnh viện và quan chức địa phương. Ngoài ra, 10 quan chức cấp cao đang bị điều tra riêng.
Phân tích trong phòng thí nghiệm cho thấy rằng phẩm màu có nồng độ chì cao bất thường. Cuộc điều tra bắt đầu sau khi phát hiện nhiều trẻ em và nhân viên trường có hàm lượng chì trong máu vượt mức cho phép. Một đoàn công tác bao gồm lãnh đạo tỉnh, thanh tra kỷ luật, đại diện các cơ quan giáo dục, y tế, môi trường, cùng chuyên gia từ Bộ Sinh thái và Môi trường, và Ủy ban Y tế Quốc gia đã vào cuộc điều tra.
Cơ quan điều tra cho hay, nhân viên bếp của trường đã hai lần mua bột màu công nghiệp màu vàng, đỏ, xanh lá vào năm 2024 và đầu năm 2025, với giá khoảng 6 nhân dân tệ (0,8 USD) mỗi 100 gram. Dù bao bì ghi rõ không dùng trong thực phẩm, nhân viên bếp vẫn trộn vào các món làm từ bột mì như nem ngô, bánh táo đỏ, phục vụ cho học sinh và nhân viên tới 6 lần mỗi tháng.
Hiệu trưởng trường cũng từng ăn các món này và kết quả xét nghiệm cho thấy nồng độ chì trong máu của bà là 169,3 microgam/lít. Lý do họ tẩm ướp thực phẩm bằng phẩm màu là để món ăn tươi sáng, bắt mắt hơn.
6 người liên quan, gồm hiệu trưởng, nhà đầu tư và nhân viên bếp, đã bị bắt với cáo buộc sản xuất và phân phối thực phẩm độc hại. Trước những lo ngại về khả năng ô nhiễm từ các khu công nghiệp lân cận, giới chức đã kiểm tra không khí, nước và đất quanh trường và không ghi nhận dấu hiệu bất thường.
Cuộc điều tra cũng làm rõ hành vi gian lận tại Bệnh viện Nhân dân số 2 Thiên Thủy, nơi dữ liệu xét nghiệm chì trong máu đã bị can thiệp. Tác động của vụ việc đã lan rộng đến các cấp lãnh đạo và Ủy ban Kiểm tra Trung ương Đảng Cộng sản Trung Quốc đã mở cuộc điều tra nhằm làm rõ trách nhiệm của các quan chức.
Chính quyền cam kết tiếp tục theo dõi sức khỏe và hỗ trợ tâm lý cho các trường hợp bị ảnh hưởng. Tất cả bệnh nhân sẽ được điều trị miễn phí, hoàn trả chi phí khám ngoại trú, phương tiện đi lại và chỗ ở.
Sixth Tone là một trong những nguồn tin tức hàng đầu tại Trung Quốc, chuyên cung cấp thông tin về các vấn đề xã hội, kinh tế và chính trị tại nước này.
