Cá biển – Vanhoanghethuat.com https://vanhoanghethuat.com Nơi hội tụ tinh hoa văn hóa nghệ thuật Việt Nam và thế giới. Cập nhật tin tức nóng hổi, bài viết đặc sắc, điểm nhấn sự kiện nổi bật và là cầu nối giữa nghệ sĩ và công chúng yêu nghệ thuật. Fri, 03 Oct 2025 09:19:09 +0000 vi hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7.2 https://cloud.linh.pro/news/2025/08/vanhoanghethuat.svg Cá biển – Vanhoanghethuat.com https://vanhoanghethuat.com 32 32 Hai gia đình ăn cá biển ngộ độc, cấp cứu ở Bệnh viện Bạch Mai https://vanhoanghethuat.com/hai-gia-dinh-an-ca-bien-ngo-doc-cap-cuu-o-benh-vien-bach-mai/ Fri, 03 Oct 2025 09:19:06 +0000 https://vanhoanghethuat.com/hai-gia-dinh-an-ca-bien-ngo-doc-cap-cuu-o-benh-vien-bach-mai/

Vào tối ngày 8, một sự cố nghiêm trọng đã xảy ra khi 2 gia đình tại một địa phương đã phải nhập viện cấp cứu do ngộ độc nặng. Các cơ quan chức năng đã xác định được nguyên nhân ban đầu là do các thành viên trong gia đình này đã ăn phải cá biển bị nhiễm độc tố ciguatoxin.

Ciguatoxin là một loại độc tố được tìm thấy trong một số loài cá biển, bao gồm cá nhồng, cá hồng, cá tầm, cá cháo, cá cam, cá chình, cá mú, cá mó, cá vược, cá mập và cá dọn vệ sinh sọc lam. Đây là một chất độc cực kỳ nguy hiểm, có khả năng gây ra các triệu chứng nghiêm trọng và thậm chí là tử vong nếu không được điều trị kịp thời.

Các triệu chứng phổ biến của ngộ độc ciguatoxin bao gồm đau bụng, tiêu chảy, nôn mửa, đau đầu. Trong những trường hợp nghiêm trọng, nó có thể dẫn đến suy hô hấp và tuần hoàn. Do đó, việc cấp cứu và điều trị sớm là hết sức quan trọng trong những trường hợp như vậy.

Hiện tại, các bệnh nhân đang được tích cực điều trị tại bệnh viện. Cơ quan chức năng cũng đang tiến hành điều tra để có thể xác định rõ nguồn gốc của cá biển bị nhiễm độc và ngăn chặn những trường hợp tương tự xảy ra trong tương lai. Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) và các cơ quan y tế địa phương đang khuyến cáo người dân cần cảnh giác khi sử dụng các loại hải sản, đặc biệt là cá biển có nguy cơ nhiễm độc.

Ciguatoxin không bị phá hủy bởi quá trình nấu chín, vì vậy việc ăn cá bị nhiễm độc có thể gây ra ngộ độc ngay cả khi cá đã được nấu chín kỹ. Người dân được khuyến nghị tránh tiêu thụ những loại cá có nguy cơ cao và nên lựa chọn các nguồn hải sản an toàn.

Để phòng tránh ngộ độc ciguatoxin, việc tuyên truyền và nâng cao nhận thức của cộng đồng về nguy hiểm của loại độc tố này là rất cần thiết. Đồng thời, các cơ quan chức năng cũng cần tăng cường công tác kiểm tra, giám sát chất lượng hải sản để đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng.

]]>
Hà Nội: 8 người bị ngộ độc vì ăn cá biển https://vanhoanghethuat.com/ha-noi-8-nguoi-bi-ngo-doc-vi-an-ca-bien/ Wed, 01 Oct 2025 08:11:15 +0000 https://vanhoanghethuat.com/ha-noi-8-nguoi-bi-ngo-doc-vi-an-ca-bien/

Ngộ độc cá rạn san hô là một tình trạng nghiêm trọng có thể gây ra các triệu chứng nặng nề và thậm chí là tử vong. Tuy nhiên, hiện tại chưa có thuốc giải độc đặc hiệu cho tình trạng này. Do đó, việc điều trị chủ yếu tập trung vào giải quyết các triệu chứng và hỗ trợ bệnh nhân.

Theo bác sĩ Nguyên, biện pháp phòng ngừa là rất quan trọng trong việc giảm thiểu nguy cơ ngộ độc cá rạn san hô. Người dân nên hạn chế ăn nhiều và tránh ăn nội tạng của các loại cá rạn san hô có nguy cơ cao. Việc ăn uống không đúng cách có thể dẫn đến tình trạng ngộ độc, gây ra các triệu chứng nghiêm trọng.

Khi có dấu hiệu nghi ngờ ngộ độc, người dân cần đến ngay cơ sở y tế gần nhất để được cấp cứu kịp thời. Việc cấp cứu sớm có thể giúp giảm thiểu các triệu chứng và ngăn chặn tình trạng trở nên nghiêm trọng hơn. Các cơ sở y tế sẽ cung cấp các biện pháp điều trị và hỗ trợ cần thiết để giúp bệnh nhân hồi phục.

Người dân cũng cần lưu ý rằng, việc phòng ngừa là cách tốt nhất để tránh ngộ độc cá rạn san hô. Bên cạnh việc hạn chế ăn nhiều và tránh ăn nội tạng của các loại cá rạn san hô có nguy cơ cao, người dân cũng nên tìm hiểu thêm về các loại cá an toàn và cách chế biến chúng đúng cách.

Bằng cách tăng cường phòng ngừa và cấp cứu kịp thời, chúng ta có thể giảm thiểu nguy cơ ngộ độc cá rạn san hô và bảo vệ sức khỏe của người dân. Nếu bạn có bất kỳ thắc mắc nào về vấn đề này, hãy tham khảo thêm thông tin từ các nguồn uy tín vàปรึกษa với các chuyên gia y tế.

]]>