Thịt vịt giàu protein, kẽm, selen, chất chống oxy hóa và vitamin B, giúp tăng cường hệ miễn dịch, chức năng tuyến giáp và bảo vệ cơ thể khỏi gốc tự do. Thịt vịt cũng giàu sắt, hỗ trợ sản xuất huyết sắc tố và ngăn ngừa thiếu máu. Tuy nhiên, cần nấu chín kỹ để đảm bảo an toàn.
