Gan lợn giàu protein, sắt, vitamin A giúp bổ máu, tăng cường miễn dịch. Nhưng vì là cơ quan thải độc, gan lợn có thể chứa chất độc, gây hại sức khỏe. Người máu nhiễm mỡ, bệnh gan, huyết áp cao, gout nên tránh ăn.
Gan lợn giàu protein, sắt, vitamin A giúp bổ máu, tăng cường miễn dịch. Nhưng vì là cơ quan thải độc, gan lợn có thể chứa chất độc, gây hại sức khỏe. Người máu nhiễm mỡ, bệnh gan, huyết áp cao, gout nên tránh ăn.