Cắt giảm hoàn toàn carbohydrate (carbs) trong chế độ ăn uống để giảm cân có thể gây ra những hậu quả tiêu cực đến sức khỏe. Nhiều người thường loại bỏ carbs hoàn toàn và tập trung vào việc tiêu thụ protein. Tuy nhiên, carbs là một chất dinh dưỡng đa lượng cần thiết cho cơ thể, đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp năng lượng.

Các chuyên gia tư vấn về tâm lý và dinh dưỡng thể thao tại Bệnh viện Kokilaben Dhirubhai Amabni (Ấn Độ) đã đưa ra quan điểm rằng việc loại bỏ hoàn toàn carbs khỏi chế độ ăn uống không phải là một cách tiếp cận tốt cho sức khỏe. Mặc dù việc này có thể đem lại kết quả giảm cân ngắn hạn, nhưng nó có thể gây ra những hậu quả nghiêm trọng về lâu dài.

Một số tác hại có thể xảy ra khi loại bỏ carbs khỏi chế độ ăn uống bao gồm:

Mệt mỏi và thiếu năng lượng: Carbs đóng vai trò quan trọng trong việc cung cấp năng lượng cho cơ thể, đặc biệt là cho não bộ. Thiếu hụt glucose có thể dẫn đến mệt mỏi về tinh thần, kém tập trung và uể oải.

Rối loạn tiêu hóa: Carbs phức hợp có trong các loại thực phẩm như ngũ cốc nguyên hạt, các loại đậu, trái cây và rau củ rất quan trọng cho sức khỏe đường ruột. Chúng cung cấp chất xơ cần thiết cho sự phát triển của lợi khuẩn và thúc đẩy quá trình tiêu hóa.

Thiếu hụt dinh dưỡng: Việc loại bỏ hoàn toàn carbs có thể ảnh hưởng tiêu cực đến hệ miễn dịch và khiến cơ thể thiếu hụt các chất dinh dưỡng cần thiết như vitamin B, magiê, sắt và chất chống oxy hóa.

Tăng cân trở lại: Chế độ ăn ít carbs có thể dẫn đến giảm cân nhanh chóng, nhưng cũng có thể dẫn đến tăng cân trở lại khi cơ thể bắt đầu tích trữ chất béo và glycogen.

Ảnh hưởng đến tim mạch và tâm trạng: Loại bỏ carbs lành mạnh có thể làm tăng lượng chất béo bão hòa và làm tăng mức cholesterol, từ đó ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch. Ngoài ra, giảm lượng carbs cũng có thể ảnh hưởng đến tâm trạng và gây ra trầm cảm.

Chuyên gia tư vấn Pooja Udeshi khuyên rằng thay vì loại bỏ hoàn toàn carbs, chúng ta nên tập trung vào việc cân bằng và kiểm soát khẩu phần ăn. Việc lựa chọn các loại carbs lành mạnh hơn là rất quan trọng. Mục tiêu không phải là loại bỏ carbs hoàn toàn, mà là lựa chọn chất lượng hơn số lượng.

Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Nutrition and Cancer cho thấy chế độ ăn ketogenic, với rất ít carbs và nhiều chất béo, có thể làm tăng nguy cơ mắc tất cả các loại ung thư. Điều này cho thấy rằng việc lựa chọn chế độ ăn uống cần phải được cân nhắc kỹ lưỡng và dựa trên các bằng chứng khoa học.

Trong bối cảnh Liên minh châu Âu (EU) đang nỗ lực siết chặt các biện pháp trừng phạt nhằm vào Nga, việc các công ty vận tải của Hy Lạp tiếp tục vận chuyển dầu mỏ của Nga đã đặt ra những câu hỏi lớn về tính thống nhất trong chính sách đối ngoại của khối này. Gói trừng phạt thứ 18 của EU, được đánh giá là mạnh mẽ nhất từ trước đến nay, bao gồm các biện pháp nhằm hạn chế nguồn thu năng lượng của Nga, chẳng hạn như việc hạ trần giá dầu và mở rộng danh sách các cá nhân, tổ chức bị cấm vận.

Thông qua các biện pháp này, EU hy vọng sẽ gây áp lực lên Nga và giảm khả năng tài chính của nước này trong việc duy trì các hoạt động quân sự ở Ukraine. Tuy nhiên, thực tế cho thấy rằng các công ty vận tải của Hy Lạp vẫn tiếp tục vận chuyển dầu mỏ của Nga một cách bình thường. Điều này cho thấy những lỗ hổng trong cơ chế kiểm soát và thực thi các biện pháp trừng phạt của EU.

Những lỗ hổng trong cơ chế kiểm soát không chỉ làm suy yếu hiệu quả của các biện pháp trừng phạt mà còn nguy cơ gây ra sự không thống nhất trong chính sách đối ngoại của EU. Việc một số thành viên tiếp tục hợp tác kinh tế với Nga có thể tạo ra những quan ngại về sự đoàn kết và khả năng thực hiện một chính sách đối ngoại thống nhất của khối.

Ở một khía cạnh khác, hoạt động vận chuyển dầu mỏ của các công ty Hy Lạp cũng làm dấy lên mối quan ngại về khả năng của EU trong việc thực hiện các biện pháp kiểm soát và giám sát hiệu quả đối với các hoạt động kinh tế của các thành viên. Trong bối cảnh cuộc xung đột ở Ukraine đang diễn biến phức tạp, việc đảm bảo tính thống nhất và hiệu quả trong chính sách đối ngoại của EU trở nên quan trọng hơn bao giờ hết.

Về lâu dài, EU cần phải rà soát và hoàn thiện cơ chế kiểm soát, đồng thời tăng cường sự phối hợp và đoàn kết giữa các thành viên để đảm bảo rằng các biện pháp trừng phạt có thể đạt được mục tiêu đề ra. Nếu không có những biện pháp quyết liệt và sự thống nhất trong chính sách, EU có thể sẽ đối mặt với những thách thức lớn trong việc duy trì ảnh hưởng và đảm bảo an ninh cho các quốc gia thành viên.

Để giải quyết vấn đề này, EU có thể xem xét tăng cường hợp tác với các nước thứ ba và các tổ chức quốc tế để đảm bảo rằng các biện pháp trừng phạt được thực hiện một cách toàn diện và hiệu quả. Hơn nữa, EU cũng nên đẩy mạnh các nỗ lực để đa dạng hóa nguồn cung năng lượng và giảm sự phụ thuộc vào dầu mỏ của Nga.

Tóm lại, việc các công ty vận tải của Hy Lạp tiếp tục vận chuyển dầu mỏ của Nga đã đặt ra những thách thức lớn đối với EU trong việc đảm bảo tính thống nhất và hiệu quả của các biện pháp trừng phạt. Để giải quyết vấn đề này, EU cần phải tăng cường sự phối hợp và đoàn kết giữa các thành viên, hoàn thiện cơ chế kiểm soát, và đẩy mạnh các nỗ lực để đa dạng hóa nguồn cung năng lượng.