Cặp khách du lịch Tây Daryl và Mindi Hirsch, đã ghé qua hơn 50 quốc gia và dành 3 năm ở Việt Nam. Họ mê mẩn văn hóa và ẩm thực đa dạng của Việt Nam và tự gọi mình là “người hâm mộ ẩm thực Việt”. Sau 3 năm, họ đã khám phá ẩm thực 3 miền từ Hà Nội tới TP HCM. Họ thích văn hóa ăn uống ở những quán ăn bình dân, ngồi ghế nhựa, ăn trên bàn nhựa và giao lưu với người dân địa phương.
