Ngày 16/7, Công an tỉnh Thanh Hóa thông báo rằng Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Thanh Hóa đã phối hợp với Chi cục Quản lý thị trường tỉnh này phát hiện và thu giữ hơn 13 tấn chân gà không rõ nguồn gốc. Những sản phẩm này đang được ngâm trong hóa chất tẩy trắng tại một kho đông lạnh ở thành phố Sầm Sơn.

Cụ thể, trong một hoạt động kiểm tra đột xuất, lực lượng chức năng đã đến kho đông lạnh Thanh Bình, tọa lạc tại khu vực Cảng Hới, phường Sầm Sơn, và phát hiện Nguyễn Thị Diệu Hằng, 35 tuổi, trú tại phường Lê Chân, thành phố Hải Phòng, đang cùng công nhân sơ chế một lượng lớn chân gà đông lạnh.

Điều đáng chú ý trong quá trình kiểm tra là việc nhóm này sử dụng hóa chất Interox ST50 (H₂O₂) để tẩy trắng chân gà. Sau khi tẩy trắng, chân gà sẽ được đưa vào cấp đông và sau đó phân phối ra thị trường làm thực phẩm. Theo cơ quan chức năng, hóa chất Interox ST50 là một loại hóa chất công nghiệp chứa hydrogen peroxide (H₂O₂) với nồng độ 50%, thường được ứng dụng trong xử lý nước thải, tẩy trắng giấy, vải, và tuyệt đối không được phép sử dụng trong thực phẩm.

Sử dụng hóa chất này để tẩy trắng thực phẩm có thể dẫn đến những hậu quả nghiêm trọng cho sức khỏe người tiêu dùng, bao gồm nguy cơ gây bỏng niêm mạc, tổn thương hệ tiêu hóa, phá hủy gan, thận và làm tăng nguy cơ ung thư do dư lượng oxy hóa mạnh còn tồn lưu trong thực phẩm.

Hiện tại, lô chân gà với khối lượng hơn 13 tấn đã bị thu giữ. Cơ quan chức năng đang tiến hành lấy mẫu kiểm nghiệm để làm căn cứ xử lý vụ việc theo quy định pháp luật. Qua sự việc này, người dân được khuyến cáo nâng cao cảnh giác và lựa chọn thực phẩm từ các nguồn uy tín để đảm bảo an toàn sức khỏe.

Để biết thêm thông tin về vụ việc và các biện pháp phòng ngừa, vui lòng liên hệ với cơ quan chức năng hoặc Bộ Công Thương Việt Nam.

Du lịch bằng tàu du lịch đang trở thành một trong những lựa chọn phổ biến cho những người yêu thích trải nghiệm thư thái và cảnh quan tuyệt đẹp. Tuy nhiên, bên cạnh những lợi ích, du lịch bằng tàu cũng tiềm ẩn nhiều rủi ro mà du khách cần phải lưu ý. Trang bị kiến thức an toàn là điều cần thiết cho mỗi chuyến đi để đảm bảo một kỳ nghỉ enjoyable và an toàn.

Gia đình chị Đỗ Thanh Huyền (Hà Nội) đã chọn cách chuẩn bị kỹ lưỡng cho chuyến du lịch của mình đến Sầm Sơn (Thanh Hóa) với 23 thành viên. Thay vì chọn ăn ngoài, họ đã quyết định mang theo một ‘siêu thị thực phẩm’ với đầy đủ hải sản, rau củ, đồ ăn chế biến sẵn… Đây là một quyết định sáng suốt khi họ đi đúng dịp bão Wipha đổ bộ.

Mang cả tủ lạnh lên xe với danh sách thực phẩm ‘khủng’: 10kg cua, 10kg hàu, 100 quả trứng gà và trứng vịt lộn, 2kg bánh cuốn, ruốc, hành phi, rau củ đã sơ chế… Mọi nguyên liệu được đóng gói kỹ càng để đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm.

Bằng cách tự chuẩn bị đồ ăn, gia đình chị Huyền không chỉ tiết kiệm chi phí mà còn đảm bảo được khẩu vị và sự tiện lợi trong suốt chuyến đi. Đây là một kinh nghiệm đáng quý cho những ai muốn có một kỳ nghỉ thư giãn và gắn kết với gia đình.

Chuyến du lịch của gia đình chị Huyền không chỉ là về ăn uống mà còn là về gắn kết và chia sẻ những khoảnh khắc đáng nhớ bên nhau. Họ đã tổ chức các hoạt động thể thao như bơi lội, chơi pickleball, cùng nhau nấu ăn, trò chuyện và không quên những buổi hát karaoke.

Với sự chuẩn bị kỹ lưỡng và tinh thần đồng lòng, chuyến du lịch của gia đình chị Huyền đã trở thành một kỷ niệm đáng nhớ. Đây là một ví dụ điển hình về cách tận hưởng kỳ nghỉ một cách ý nghĩa và gắn kết.