Thị trường nông thôn Việt Nam đang trở thành điểm đến chiến lược mới cho các ông lớn ngành bán lẻ, với hơn 60 triệu người tiêu dùng tiềm năng. Khu vực này dự kiến sẽ đạt thu nhập bình quân đầu người là 6,7 triệu đồng/tháng vào năm 2025, tạo ra nhu cầu tiêu dùng ngày càng đa dạng và phong phú.

Trước những cơ hội này, các doanh nghiệp bán lẻ đang tìm kiếm mô hình kinh doanh hiệu quả để tiếp cận thị trường nông thôn. Mô hình minimart đã được xem là một lời giải phù hợp, thể hiện qua tốc độ tăng trưởng kép (CAGR) ấn tượng là 45% trong giai đoạn 2016-2023. Đây là con số cho thấy tiềm năng phát triển mạnh mẽ của loại hình cửa hàng tiện lợi tại khu vực nông thôn.

WinCommerce, một thành viên của Masan Group, hiện đang dẫn đầu cuộc đua tại thị trường này với mô hình WinMart+ nông thôn. Trong 6 tháng đầu năm 2025, họ đã mở mới 236 cửa hàng, không chỉ tập trung vào việc mở rộng quy mô mà còn hướng đến hiệu quả tài chính. Đáng chú ý là tất cả các cửa hàng mở mới của WinCommerce đều mang lại lợi nhuận, cho thấy chiến lược kinh doanh bền vững và hiệu quả.

Một trong những thách thức lớn mà các doanh nghiệp bán lẻ phải đối mặt tại thị trường nông thôn là yếu tố giá cả. Người tiêu dùng tại khu vực này thường rất nhạy cảm với giá cả, do đó các doanh nghiệp cần cung cấp các giá trị gia tăng để thu hút và giữ chân khách hàng. Một số chiến lược đang được áp dụng bao gồm cung cấp sản phẩm có thương hiệu rõ ràng, đảm bảo chất lượng, và tổ chức các chương trình khuyến mãi hấp dẫn.

Thương mại điện tử cũng đang nổi lên như một kênh bán hàng quan trọng tại khu vực nông thôn. Bằng cách tích hợp chuyển đổi số vào hoạt động kinh doanh, các doanh nghiệp có thể tiếp cận người tiêu dùng một cách hiệu quả hơn. WinMart+, ví dụ, đã ứng dụng công nghệ trí tuệ nhân tạo và triển khai chương trình Hội viên để củng cố nền tảng hạ tầng cho người tiêu dùng, đồng thời nâng cao trải nghiệm mua sắm.

Nhìn chung, thị trường nông thôn Việt Nam đang là chiến trường mới của ngành bán lẻ, với nhiều cơ hội và thách thức. Các doanh nghiệp cần linh hoạt và sáng tạo trong việc xây dựng chiến lược kinh doanh, nhằm đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng và tạo ra lợi thế cạnh tranh bền vững.

Thông tin thêm về thị trường bán lẻ Việt Nam

Xem thêm về chiến lược của WinCommerce tại thị trường nông thôn

Thực trạng thịt lợn bẩn và lợn nhiễm bệnh đang ngày càng phổ biến trên thị trường, khiến cho việc lựa chọn thực phẩm ngon và đảm bảo chất lượng trở nên khó khăn. Đây là một vấn đề đáng lo ngại khi mà mỗi năm có hàng nghìn ca ngộ độc thực phẩm liên quan đến thịt và sản phẩm từ thịt, trong đó thịt lợn là một trong những nguyên nhân phổ biến nhất.

Các bệnh như giun sán, tiêu chảy, nhiễm khuẩn E.coli, Salmonella… có thể xuất phát từ việc sử dụng thịt lợn không đảm bảo chất lượng. Lợn bệnh thường được bán tháo để tránh bị tiêu hủy, và nhiều trường hợp còn được thương lái ‘phù phép’ bằng hóa chất để che lấp mùi hôi và dấu hiệu hư hỏng.

Thời gian qua, các cơ quan chức năng đã liên tục phát hiện các đường dây thu gom, giết mổ và tiêu thụ thịt lợn nhiễm bệnh với quy mô lớn, hoạt động tinh vi và tuồn ra thị trường hàng tấn thịt bẩn mỗi ngày. Điều này đã khiến người tiêu dùng ngày càng lo lắng về vấn đề này.

Chị Nguyễn Thị Ngọc, một người nội trợ có kinh nghiệm, cho biết: ‘Tôi thường mua thịt ở chợ gần nhà, quen mặt người bán nên cũng yên tâm phần nào. Nhưng dạo này nghe nói nhiều về thịt không kiểm dịch, thịt lợn chết được tuồn vào chợ, mình cũng thấy sợ nên chuyển sang mua ở siêu thị.’ Tuy nhiên, không phải ai cũng có điều kiện để lựa chọn thực phẩm tại siêu thị.

Đối với những người bận rộn, việc chọn thịt sạch cũng là một bài toán khó. Thịt lợn vốn là nguyên liệu chính trong bữa cơm của phần lớn gia đình, nhưng không phải ai cũng cảm thấy an tâm khi chọn mua. Để giúp người tiêu dùng lựa chọn thịt lợn sạch, TS.BS Bùi Thị Mai Hương, Trưởng khoa Vi sinh thực phẩm và sinh học phân tử – Viện Dinh dưỡng – Bộ Y tế, khuyến cáo người tiêu dùng khi mua thịt lợn cần chú ý quan sát kỹ để phân biệt thịt lợn sạch và lợn nhiễm bệnh.

Người tiêu dùng nên tránh mua loại thịt mà lớp mỡ dưới da mỏng, lỏng lẻo, dày chưa đến 1cm. Thịt lợn sạch thường có màu đỏ tươi tự nhiên, phần mỡ trắng sáng, phần da không có các đốm, vết khác thường. Để mua thịt lợn sạch, TS.BS Bùi Thị Mai Hương khuyên người tiêu dùng nên chọn mua ở các cửa hàng có uy tín, có điều kiện bảo quản tốt như siêu thị, cửa hàng thực phẩm sạch, các quầy sạp đã được cơ quan thú y kiểm dịch.

Không nên mua thịt giá rẻ, thịt bán dạo không rõ nguồn gốc xuất xứ. Bằng cách tăng cường kiến thức và sự cảnh giác, người tiêu dùng có thể giảm thiểu rủi ro khi mua thịt lợn và đảm bảo an toàn cho sức khỏe của mình và gia đình.

Việc đảm bảo an toàn thực phẩm là trách nhiệm của cả người sản xuất và người tiêu dùng. Cơ quan chức năng cần tăng cường thanh tra, kiểm tra và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm về an toàn thực phẩm. Đồng thời, người tiêu dùng cũng cần có kiến thức và kỹ năng để lựa chọn thực phẩm sạch và an toàn.