Sở An toàn thực phẩm TP.HCM là cơ quan chuyên môn giúp UBND TP quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm. Sở có nhiệm vụ kiểm tra, xử lý vi phạm, cấp giấy phép, chứng nhận, xác nhận về an toàn thực phẩm. Bên cạnh đó, Sở cấp, sửa đổi, bổ sung, cấp lại giấy chứng nhận lưu hành tự do cho sản phẩm thực phẩm xuất khẩu. Đồng thời, Sở thực hiện quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm trong lĩnh vực công thương, nông nghiệp.
