Du lịch bền vững đang trở thành xu hướng tương lai của ngành du lịch. The Field Restaurant & Bar tại Hội An là một điển hình với mục tiêu phát triển ẩm thực bản địa, tái sử dụng nguyên liệu để giảm phát thải. Du khách cũng có xu hướng tiêu dùng bền vững, quan tâm đến hoạt động của doanh nghiệp và mong muốn đóng góp tích cực cho điểm đến.
