UBND phường Hòa Xuân, thành phố Đà Nẵng đã tiến hành kiểm nghiệm mẫu bún có màu bất thường và phát hiện mẫu bún chứa nhiều nấm men và nấm mốc do vi phạm vệ sinh an toàn thực phẩm. Vi sinh vật này có thể xuất hiện trong quá trình chế biến hoặc bảo quản không đúng cách. Cơ sở kinh doanh đã bị yêu cầu tạm đình chỉ hoạt động và cam kết đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm trước khi hoạt động lại.
