“Bữa sáng yêu thích của Công chúa Diana là món yến mạch qua đêm. Bà đã khám phá ra món ăn này trong một chuyến đi tới Thụy Sĩ vào đầu những năm 1990. Đầu bếp riêng Darren McGrady đã mô tả cách Công chúa Diana thưởng thức bữa ăn này mỗi sáng tại Cung Kensington.”
Các chuyên gia đề xuất những thực phẩm giúp giảm nguy cơ đột quỵ như: rau lá xanh, trái cây họ cam quýt, hạt óc chó, sữa chua, yến mạch, cá béo, cà phê, củ dền, quả bơ, trà xanh, các loại đậu và socola đen.
Những thực phẩm nên ăn nguội để ổn định đường huyết là cơm trắng, khoai tây, yến mạch, bánh mì nướng và các loại đậu đã được nấu chín và làm nguội, giúp hình thành tinh bột kháng và kiểm soát đường huyết.